Baadjie Ketel

Jacket Kettle

Kort beskrywing:

Ketels met stoomomslag van JINGYE het 'n spesiaal halfrond onder met volle baadjie laag, en verhit deur 'n waar hemisferiese baadjielaag, sorg dat die materiaal eweredig verhit word tydens die massakookproses.

En danksy die hemisferiese bodem is die verwarmingsarea groter, wat klante help om vinniger verwarmingseffekte met minder energie te kry.

Daarbenewens, nie-direkte verhitting en akkurate temperatuurbeheer, het voedsel gewennie verbrand word nie en u hoef nie voortdurend te monitor nie.  

Daarbenewens het ons 'n verskeidenheid mengtipes, vir verskillende klante om die ideale mengeffek te bereik. 


Produkbesonderhede

Produketikette

Toepassing

JINGYE Steam Jacket Ketel bied maksimum buigsaamheid met alle soorte produkte wat dit moontlik maak om alle soorte geregte te braai, te smoor, te roer, te kook en te kook, soos:

Voorgeregte, gesmoorde vleis, kerries, souse, puree, ketchup, konfyt. Sowel as soetgoed soos: Fudge, Toffee, Caramel, Jellies, Candies, Chocolate, en nog baie meer!

JINGYE Steam Jacketed Kettle is 'n ideale kookmasjien vir groot spyseniersentrums, kantine, restaurante, hospitale en kommersiële voedselvervaardigers.

Spesifikasie

1. Kapasiteit: 50L, 100L, 200L, 300L, 400L, 500L, 600L, ens;
2. Materiaal: Vlekvrye staal 304 / 316L;
3. Spanning: 3 fase 220/240/380 / 415V, of aangepas volgens plaaslike standaard;
4. Verwarmingstipe: vloeibare propaan (LPG), elektries, stoom;
5. Sanitêre flens en klep;
6. Struktuur: hand kantel, outomatiese kantel, en stilstaande tipe;
7. Verskeie soorte roerders om aan verskillende materiaalprosesvereistes te voldoen;

Opsionele funksie

1. Met geslote deksel om kos onder vakuum te kook;
2. Met geslote deksel om kos onder druk te kook;
3. Met 'n hoë skuifmenger, vir spesiale mengbehoefte;
4. Met dubbelbewegingsroerder, vir goeie mengverrigting, ens.

Algemene tegniese parameter tabel

Volume

(L)

Deursnee Φ

(mm)

Diepte

(mm)

Binne / baadjie

Laag

(mm)

Motorkrag

(kw)

Mengspoed

(Rpm)

Werk

Temp.

(℃)

50

600

450

3/3

0,37

 

 

 

 

0-36

 

 

 

 

 

≤250

 

100

700

500

3/3

1.1

200

800

550

4/3

1.5

300

900

600

4/3

1.5

400

1000

650

4/3

1.5

500

1100

700

4/3

2.2

600

1200

750

4/3

2.2

800

1300

800

5/4

3

1000

1400

850

5/4

3

Ons kan die toerusting aanpas volgens die vereistes van die kliënt.

 

  • Vorige:
  • Volgende:

  • Verwante Produkte